１月１６日（月）デイケアにて、栄雲会 煎茶の会 の 轟 寿美 先生をお迎えして、『初釜のつどい』を開催いたしました。

先生から作法やお茶の入れ方の説明を聞きながら、真剣な面持ちでお点前を間近で見つめるみなさん。

小ぶりの茶器に縁起物の昆布と梅を入れ、ほうじ茶を注ぎ入れたお茶は、香り高くほのかな塩味。

 新年の喜びと息災を願っていただく、お祝いのお茶だそうです。

先生が点ててくださったお茶を、お菓子とともに美味しくいただきました。